微細粒に自家製粉した有機玄麦を有機発芽玄米と有機牛乳で練り上げました。 有機の牛乳は、無農薬・無化学肥料の牧草を食べ、ホルモン剤など余計な薬剤を使わずに育った健康な乳牛のミルクです。
発酵バターとミルクが入ることで、ミルキーな香りと柔らかい食感が生まれます。糖分は有機玄米水飴を少しだけ。糖度を抑えております。
そのままでも美味しいですが焼いて頂きますともっちりとした食感がよみがえります。
【有機JAS認証を取得しています】
※95％以上の食材が有機JAS認証に適合した、安心安全な食材を使用しております
原材料：有機小麦粉（国内製造）、有機牛乳、有機玄米、有機玄米酵母、発酵バター、有機玄米水あめ、食塩、有機大豆（一部に小麦・乳成分・大豆含む）
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細は
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